Baby Back Ribs Duroc Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis 30,84 €
Brisket Competition Swami Wagyu Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere! prodotto fresco! 152,66 €
Costata Wagyu Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Prodotto 100% Italiano 100%... 59,94 €
Denver Steak Wagyu 9+ Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Prodotto 100% italiano 100%... 36,00 €
Fiorentina Wagyu Italia 6+ Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi Prodotto 100%... 66,93 €
Flat Iron Steak Wagyu 6+ Flat Iron Steak di Wagyu Italiano allevamento MyBarbecue una tagliata da perdere la testa! 26,97 €
Lonza Duroc Dalla parte piu pregiata ricaviamo la Lonza di Maiale Duroc, ottima per un arrosto, preparati e macinato magrissimo! 14,90 €
Money Muscle Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money... 14,95 €
Navel Cut Wagyu Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato. Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto... 98,07 €
