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Fiorentina Black Angus UK

Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
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Fiorentina Wagyu Italia

Fiorentina Wagyu Italia 6+

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi Prodotto 100%...
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Flap Steak Selezione MyBarbecue

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Flap Steak Selezione MyBarbecue Il diaframma più spesso ed infiltrato, viene lavorato dalla pancia a fianco della bavetta.
29,90 €
Flat Iron Steak Wagyu 6+

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Flat Iron Steak di Wagyu Italiano allevamento MyBarbecue  una tagliata da perdere la testa!
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Hammer Beef Wagyu

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Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" . Si presta bene a cotture lente, lunghe ed...
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Hanger Steak

Hanger Steak MyBarbecue

Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica.
23,92 €
Lonza Duroc

Lonza Duroc

Dalla parte piu pregiata ricaviamo la Lonza di Maiale Duroc, ottima per un arrosto, preparati e macinato magrissimo!
14,90 €
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