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Denver Steak Wagyu

Denver Steak Wagyu 9+

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Prodotto 100% italiano 100%...
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DryAged Burger MyBarbecue

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Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!  Per chi ama sapori più decisi ed intensi! Disponibile in vari formati.  30 Giorni...
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Filetto di Mazury 6+

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Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi Prodotto 100%...
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Flat Iron Steak di Wagyu Italiano allevamento MyBarbecue  una tagliata da perdere la testa!
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Hammer Beef Wagyu

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Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" . Si presta bene a cotture lente, lunghe ed...
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Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money...
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Navel Cut

Navel Cut Wagyu

Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato. Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto...
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